Santo Domingo RD,>Saludables para reducir los indicadores de hipertensión, sobrepeso, obesidad, problemas renales y demás enfermedades no Transmisibles que posee República Dominicana»
De acuerdo con el doctor Rivera, esta capacitación representa un avance para la implementación de programas que aborden con una mayor rigurosidad, el tema nutrición, elemento esencial para alcanzar el logro de los objetivos de desarrollo sostenible y una cultura saludable.
En el acto de entrega de Certificados Gabriela Alvarado, representante del PMA en el país, dijo que ese “organismo junto al Ministerio de Salud Pública, ha identificado la necesidad de contar con un personal capacitado en nutrición, que se empodere y pueda poner en práctica acciones nutricionales que contribuyan a la prevención de la malnutrición en cualquiera de sus formas”
Explicó que el Diplomado en Nutrición, que vienen implementando el PMA, el INFOTEP y Salud Pública desde diciembre 2021 con asistencia técnica del DSM, se desarrolló de manera virtual con sesiones sincrónicas.
Alvarado expuso que el mismo se realizó ofreciendo la oportunidad a los participantes de profundizar y actualizar los conocimientos en un recorrido de aprendizaje que integra cuatro competencias.
Dijo que a través de estas competencias se abordan los aspectos básicos de seguridad alimentaria y nutricional, desde una perspectiva de derechos, enfatizando en la importancia de la nutrición por etapas de vida, su impacto en la salud y la productividad.
Contenido
Los módulos desarrollados en el diplomado fueron: Aspectos generales de la nutrición básica, Nutrición según el ciclo de vida, Estrategia de prevención de la malnutrición, Políticas públicas y estrategias en nutrición, y Seguridad alimentaria.
Entre los objetivos del diplomado se destacan el de clasificar los nutrientes, sus fuentes alimentarias, requerimientos nutricionales, así como los efectos de su deficiencia y exceso en el organismo, según indicaciones dadas. Además, manejar las políticas y los programas existentes en el país con acciones concretas y objetivos nutricionales, orientadas hacia la prevención de la malnutrición en cualquiera de sus manifestaciones, desde un enfoque inclusivo y con perspectiva de género. El segundo grupo a capacitarse iniciará en junio del presente año.
Instituciones participantes
Los participantes pertenecen al Ministerio de Salud Pública; Instituto Nacional de Atención a la Primera Infancia (INAIPI) y alMinisterio de la Presidencia, a través de su Secretaría Técnica para la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional, así como del programa Supérate.
En la actividad acompañaron al ministro, el doctor Eladio Pérez, Viceministro de Salud Colectiva y la doctora Patricia Grullon, directora de Nutrición del MSP.
