Productores impulsan esta provincia como, La Capital del Tomate.
La Gobernación, Ayuntamiento y un conjunto de instituciones de la provincia Azua dejarán inaugurado el tercer Festival del Tómate 2025, una apuesta al desarrollo de esta pujante provincia sureña, el próximo 20 de febrero de 2025.
Azua, por sus condiciones agrícolas, es la capital del tomate en el país, dejando un legado en la ejecución de la gran producción de este fruto y otros rubros. La tercera edición del Festival del Tomate será dedicada a Hecmilio Galván, por su gran aporte a la producción agrícola de esta provincia y a la industria agrícola de la región sur.
El Festival del Tomate que estará desde el jueves 20 hasta el domingo 23 de febrero en el Parque Central, es una iniciativa de la diputada Grey Pérez en conjunto a la gobernación que pretenden promover el desarrollo de Azua y de la producción de tomate e incluye la celebración de decenas de conferencias, actividades gastronómicas, actividades artísticas y entre otras funciones.
La Diputada Grey Pérez, informó que más de 70 mil tareas de tierras son sembradas cada año de la fruta y cerca del 80% del tomate que se cosecha en el país proviene de Azua, en tanto que en el festival se exhibirán diferentes productos realizados a base de tómate y se realizara un concurso culinario con premios en metálico para los mejores platos, además se ofertaran productos de las principales empresas agroindustriales y asociaciones agropecuarias como Afconagro, productos Linda, La Famosa y Victoria, entre otras.
Al acto de inauguración asistirán la gobernadora provincial, María Minerva Navarro; la Diputada, Grey Pérez Díaz; la senadora de la provincia, Lía Díaz; el homenajeado Hecmilio Galván y productores de tomates de la zona.
