El director del Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA), Hecmilio Galván, dejó inaugurado un moderno laboratorio en el Instituto Politécnico de Azua para la deshidratación de frutas, mediante el cual se pretende de estimular la producción agroindustrial especialmente de frutales.
Durante el acto y junto a las autoridades locales, académicas y estudiantes del centro educativo, el funcionario explicó la importancia que reviste la industrialización, debido a que el país sigue avanzando en la producción agrícola, lo que generara excedentes que necesitan ser conservados para ser consumidos.
Galván también informó que el laboratorio servirá para que los estudiantes aprendan el proceso de la deshidratación de las frutas de la zona, como mango, guayaba, aguacate, chinola y lechosa, entre otras, pero que además servirá para la instalación de pequeñas industrias de procesados de frutales en el sur y en el resto del país.
Además expresó que la agroindustrialización, combinada con la educación, es la vía del desarrollo económico y social de la región Sur, y en especial, de la provincia de Azua.
Galván dijó que el presidente Abinader ha estado cumpliendo con las obras solicitadas por azuanos, como la instalación de un Centro de Extensión de la UASD, la circunvalación y el laboratorio de deshidratación de frutas, entre otras.
